Питательные вещества, витамины, минералы и другие вещества в пищевых продуктах связаны с более низким риском некоторых хронических заболеваний. Если вы можете, получите большую часть питательных веществ из пищи, а не из пищевых добавок, потому что продукты содержат природные вещества, которые могут защитить от хронических заболеваний . Подумайте о том, чтобы принимать добавки, если ваша диета не сбалансирована и не разнообразна, и не предлагает вам рекомендованную суточную норму (RDA) питательных веществ.

Вы также можете быть заинтересованы в: Как сделать диету обеды Шаги, чтобы следовать: 1

Ешьте рыбу, по крайней мере, два раза в неделю. Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбе, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний .

2

Контролировать поступившие калории. Снижение калорий поможет предотвратить хронические заболевания. Сидячая женщина должна потреблять от 1600 до 2000 калорий, в зависимости от возраста, а сидячий мужчина должен потреблять от 2000 до 2400. В течение нескольких дней ведите дневник питания, чтобы узнать, сколько калорий потребляется регулярно, а затем внесите соответствующие изменения. Ешьте больше низкокалорийных продуктов, таких как фрукты, овощи и клетчатка, чтобы чувствовать себя сытым после употребления меньшего количества пищи.

3

Получите больше кальция и витамина D. Кальций и витамин D важны для профилактики остеопороза. Молоко, йогурт и сыр являются богатыми источниками кальция. Ешьте обезжиренные версии, чтобы контролировать калории. Проведите время в естественном солнечном свете, чтобы получить витамин D.

4

Ограничьте насыщенные жиры и транс-жиры и холестерин. Насыщенные жиры, транс-жиры и диетический холестерин повышают уровень холестерина в крови, увеличивая риск сердечного приступа. Насыщенные жиры и холестерин содержатся в продуктах животного происхождения. Транс-жиры содержатся в некоторых продуктах животного происхождения, таких как масло и молоко. Они также найдены в коммерческой выпечке и жареных продуктах.

5

Ешьте меньше рафинированного зерна, потому что были удалены необходимые питательные вещества, витамины и минералы. Принимайте не менее трех или более унций цельного зерна в день, чтобы снизить риск развития нескольких хронических заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания, диабет 2 типа, рак и дивертикулит. Из рафинированного зерна - белый хлеб, белая паста, печенье и белый рис. Примеры цельного зерна включают коричневый рис, цельнозерновой хлеб, пшеницу, ячмень и овес.

6

Уменьшить потребление натрия Если вы особенно чувствительны к натрию и употребляете его в слишком большом количестве, это может привести к повышению артериального давления, которое может вызвать болезни сердца, инсульт, заболевания почек и застойную сердечную недостаточность. Уменьшите натрий, не посолив пищу и не добавляя меньше соли в рецепты.

7

Ешьте больше фруктов и овощей. Они содержат растительные вещества, которые могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания . Выберите свежие или замороженные фрукты и овощи в панировке или жареные. Ешьте зеленые овощи, зеленые листья, вареные помидоры и фрукты и овощи, богатые желтым, оранжевым или красным.

8

Ешьте больше витамина Е. Высокое потребление витамина Е может снизить риск развития ишемической болезни сердца у мужчин. Витамин Е содержится в орехах, семенах, растительных маслах, зеленых листовых овощах и обогащенных злаках.

9

Потребляйте больше витамина А и В. Низкий уровень антиоксидантов в витаминах А, Е и С усиливает некоторые хронические заболевания. Витамин А содержится в животных источниках, моркови, тыкве, картофеле, цуккини, дыне, розовом грейпфруте, абрикосе, брокколи, шпинате и большинстве зеленых листовых овощей. Витамин С присутствует в зеленом перце, фруктовых и цитрусовых соках, клубнике, помидорах, брокколи, репе и других зеленых листовых овощах, сладостях, белом картофеле и дыне.

чаевые

• Диетические рекомендации не заменяют медицинские рекомендации. Поговорите со своим врачом о вашем риске заболевания и совместно разработайте план профилактики.