Термин « просеивать » означает пропускать что-то через сито, то есть через очень мелкое сито, и именно это обычно делают с мукой для приготовления бесчисленных рецептов. Просеянная мука очень полезна, особенно для приготовления десертов, так как она поможет избежать комков, а результат будет более рыхлым. В этой статье мы объясним более подробно, как просеять муку.
Вам понадобится:- мучной
- Ситечко или мелкое сито
- ложка
Один из самых распространенных способов просеивания муки - это сделать это с помощью сита или сита . Для этого мы рекомендуем использовать сито с очень маленькими отверстиями, чтобы лучше отделить муку и предотвратить проливание любых примесей.
Во-первых, вы должны поставить миску или другой контейнер под сито, где будет находиться просеянная мука. Однако, если вы собираетесь приготовить тесто - например, пиццу - вы также можете сделать его на поверхности, где вы собираетесь работать, чтобы начать формировать вулкан.
3Далее вам нужно будет добавить муку в сито или сито, постарайтесь, чтобы количество не было чрезмерным. Несмотря на то, что вы можете наливать его прямо из упаковки или с лодки, где храните муку, целесообразно делать это с помощью ложки или метра, чтобы избежать ее одновременного падения.
Затем вам нужно будет дотронуться или ударить по руке сбоку сита или дуршлаг, удерживая его за ручку другой рукой. Помимо попадания в сито, вы можете помочь ложкой просеять муку и обойти ее, чтобы она прошла через ситовой фильтр.
Таким образом, мука пройдет через небольшие отверстия и попадет в емкость, которую вы поместили под ней. Целью просеивания муки является аэрация муки во избежание образования комков при приготовлении рецептов, особенно десертов. Следует отметить, что также возможно пропускать через сито другие порошкообразные ингредиенты, такие как сахарная пудра или непроницаемый порошок; Процесс будет следовать точно так же.
Вы можете увидеть разницу между мукой до и после прохождения через дуршлаг, которая будет намного тоньше. Тем не менее, внешний вид может также зависеть от типа муки, так как между мукой 0000 и закваской существуют различия, поэтому мы должны выбрать ту, которая лучше всего соответствует нашему рецепту.
Далее мы оставляем вам несколько десертов, которые вы можете приготовить из просеянной муки:
- Как сделать бисквит
- Как сделать бекон и сырные кексы
- Как сделать бисквит из сгущенного молока
- Идите, добавляя муку понемногу, никогда внезапно.
Оставьте свой комментарий