Это все, что вы выбросили остатки мяса, потому что вы не знаете, что с ними делать. Есть много способов использовать остатки от любой еды, чтобы приготовить следующую. Если вы любите готовить, то наверняка знаете, что на кухне, если хотите, ничего не пропадет. В .com мы объясняем некоторые способы, как воспользоваться остатками мяса . Это очень легко, если вы бросаете воображение, вы можете изобретать новые рецепты. Неважно, к какому типу мяса это относится, все возможно, если вы сохраните открытость.

Вы также можете быть заинтересованы в: Как максимально использовать приготовленное мясо

Разогреть мясо

С остатками мясного блюда мы можем сделать то же самое блюдо снова или сделать новое. Однако использование сегодняшних остатков не означает, что мы должны есть мясо с более низким качеством на следующий день. Послушайте следующие советы о том, как сделать мясо таким же вкусным, как в первый день, и о мясе, размягченном в духовке или микроволновой печи.

Если мы хотим разогреть жареное мясо, мы должны принять во внимание некоторые проблемы: жареное мясо имеет жесткий внешний вид, но обычно случается, что, когда мы разогреваем его в духовке или микроволновой печи, внутренняя часть размягчается.

Чтобы филе не утратило свою магию, мы предлагаем следующее решение: намочите мясо водой, пока вы ставите на кухню большую кастрюлю. Когда мясо намокнет и на сковороде на среднем огне добавьте кусочки. Делай это по своему вкусу.

Как повторно использовать чоризо

Приготовленные чоризо можно разрезать на толстые ломтики или пополам и заморозить, чтобы приготовить рагу и овощное рагу.

Рецепт овощного рагу

Необходимые ингредиенты:

• Бобовые (нут, фасоль и т. Д.)
• Лук, чеснок, морковь, помидор или все, что мы хотели бы сделать софрито
• Остатки чоризо
• Соль и перец
• вода
• Оливковое масло

Нам понадобятся овощи, вымытые в холодной воде и высушенные в первую очередь. Далее можно порезать чеснок, лук, морковь, помидоры и т. Д. добавить к рагу, по вкусу каждого; В кастрюлю добавьте остатки мяса и добавьте соль и перец, если хотите, перед добавлением соуса и готовьте все вместе пару минут.

Просто добавьте овощи и воду (мы можем добавить лавровый лист) и дайте настояться около 40 минут на медленном огне. И вуаля! богатое рагу из овощей в сопровождении остатков мяса на ужин .

Мы даем вам рецепт для импульсного тушения шаг за шагом.

Сделать домашнюю пиццу

Оставшееся мясо, такое как чоризо, можно также нарезать ломтиками, чтобы приготовить пиццу на сырной основе. Ингредиенты, которые вам нужны:

• Остатки нарезанного чоризо
• помидор
• масло
• Тесто для пиццы
• Полосатый сыр

Сначала мы должны обжарить чоризо с помидорами и небольшим количеством орегано на сковороде, пока наша духовка нагревается до 180º в режиме только ниже. Во-вторых, мы добавляем в тесто софрито и добавляем полосатый сыр.

Наконец мы поставим нашу пиццу в духовку и подождем 10 или 15 минут, прежде чем добавить немного силы, чтобы сыр хорошо рассыпался. И это все, вкусная домашняя пицца чоризо благодаря остаткам мяса .

Черный пудинг омлет

Кровяную колбасу можно использовать для приготовления яичницы . Это очень просто, вам просто нужно выполнить следующие шаги и получить следующие ингредиенты:

• Остатки кровяной колбасы
• яйца
• лук
• шестерни
• изюм
• рис
• Оливковое масло

Жарить на сковороде с луковым оливковым маслом, пока оно не станет прозрачным; затем вы можете добавить кедровые орехи и изюм и оставить его на огне, пока он не станет золотисто-коричневым. Поместите рис, чтобы приготовить, делая шаги выше, чтобы оптимизировать ваше время.

Когда вы закончите и рис, и софрито, вы должны смешать его в сковороде и добавить кровяную колбасу, пока она не будет хорошо прожарена. Последний шаг самый веселый: положить яйца и размешать их. Легко, правда?

Воспользуйтесь остатками курицы

Вы можете взять курицу и телятину из рагу, чтобы приготовить другие рецепты. Например, вы можете нарезать мясо на кусочки и жарить его с овощным рагу или яичницей с картофелем фри. Вы также можете использовать это мясо, чтобы сделать пельмени по следующему рецепту.

Домашние пельмени

Для приготовления теста из empanadillas нам понадобится:

• 350 грамм муки
• 1 маленькая ложка соли
• 150 куб. См воды
• 150 куб. См оливкового масла

И для начинки:

• Оставшийся куриный суп с предыдущего дня
• оливки
• 3 яйца
• 4-5 перцев
• соль

Чтобы сделать тесто, нужно довести воду до кипения. Как только смесь закипит, добавьте муку и соль перед тем, как вылить все в миску, и хорошо взбивайте, пока не получится однородная масса, которая позволит холодильнику остыть в течение получаса.

Для приготовления начинки надо кипятить яйца с водой. Оставьте яйца в кастрюле на 15 минут с момента начала кипячения воды. Затем нарезать перец и оливки и обжарить на сковороде с маслом, порезанными яйцами и курицей.

Чтобы сначала соединить тесто с начинкой, нужно вынуть массу из холодильника и растянуть ее. Нарежьте круглые кусочки диаметром около 12 см, чтобы сделать пельмени: одну или две ложки начинки перед тем, как закрыть пельмени, и смочите края водой (чтобы закрыть ее, сложите ее пополам и сгладьте края с помощью вилки).

Наконец, нам остается только жарить эмпанадильи или печь их по своему вкусу, есть те, кто предпочитает их больше, чем меньше.

Вы можете прочитать больше в этой статье о том, как воспользоваться приготовленным мясом.

Крокеты как у всех

Вы можете нарезать мясо, оставшееся от блюда, и сделать из него консоме, или, если хотите, использовать его для приготовления крокетной пасты с вареным яйцом и ветчиной . Последний, как правило, любимый рецепт многих.

Для изготовления мясных крокетов нам понадобятся только следующие ингредиенты:

• Лук
• Немного соли
• перец
• 250 миллилитров молока
• Поцарапанный хлеб
• мучной
• перец
• мускатный орех
• Яйцо
• Остатки мяса

Сделать крокеты с остатками мяса так же просто, как: обжарить нарезанный лук на сковороде с оливковым маслом, а также нарезанный перец и мясо, которое мы хотим использовать. Не забудьте добавить мясо в последнюю очередь и оставить его на несколько секунд, чтобы получить аромат. Затем уменьшите огонь на сковороде и добавьте муку (две столовые ложки) с небольшим количеством молока до образования сливочного теста. Выньте все из кастрюли и подождите, пока он остынет.

Получив массу, мы должны придать ей желаемую форму. Когда мы подготовим наши крокеты, мы жарим их в муке, яйце и панировочных сухарях, а затем жарим в изобилии масла. И у нас уже есть наши домашние крокеты с остатками мяса. Вкуснятина!

В шаг за шагом мы расскажем, как сделать куриные крокеты.

Дайте волю воображению

Пока что некоторые рецепты, которыми мы можем следовать, чтобы воспользоваться остатками мяса, но есть и многие другие. Например, фаршированные яйца любят весь мир. Вы можете сделать это с оставшимся мясом, если хорошо порубите его и смешаете с красным перцем, нарезанными оливками, желтком из яиц и всеми ингредиентами фаршированных яиц.