Камагрок или желтая труба - очень популярный вид грибов, вкусный и универсальный, придающий великолепный вкус различным блюдам, таким как мясо, рыба и любые виды рагу. Сезон сбора Cantharellus Lutescen длится с октября по февраль, поэтому любители грибов часто решают сушить их, чтобы насладиться их ароматом в течение года. Вот почему в .com мы объясняем, как легко высушить желтую трубу .

Вы также можете быть заинтересованы в: Как высушить розмарин Шаги, чтобы следовать: 1

Перед сушкой желтых труб очень важно тщательно очистить грибы, чтобы удалить всю грязь и грязь. Не рекомендуется мыть камагроки под водой, потому что они будут поглощать слишком много воды, что приведет к потере их аромата. Мы должны чистить их влажной тряпкой или бумагой, поэтому в нашем видео мы шаг за шагом объясняем, как правильно чистить лесные грибы.

2

Камагры очень легко сушить грибы, и менее чем за неделю обычно готовы к хранению и хранению.

Есть два распространенных способа сделать это: высушить их на газете или повесить. Существует также возможность их сушки в духовке.

3

Если вы выберете первый вариант, после чистки вы должны разложить их по отдельности на газету и поместить в проветриваемое место, где они не попадают прямо на солнце. Рекомендуется, чтобы это было теплое место, поэтому многие люди выбирают кухню, чтобы сделать это.

Между 5 и 7 днями камагры будут сухими. Некоторые люди рекомендуют менять газету каждый день во время сушки и периодически переворачивать грибы.

4

Другой способ высушивания камагрок - связать грибы один за другим в нитке, а затем оставить их висеть в хорошо проветриваемом месте, но без прямого попадания солнца, как в предыдущем методе, рекомендуется, чтобы выбранное место было теплым, Между 5 днями и неделями желтые трубы будут совершенно сухими.

5

Альтернативой, часто используемой теми, у кого есть электрические духовки и которые хотят ускорить процесс сушки желтых труб, является использование тепла этого прибора для его достижения.

В этом случае необходимо учитывать затраты на электроэнергию, которые представляют собой сушку печеных камагрок . Они должны быть распределены по поддону и затем идти в духовку при очень низкой температуре между 50º и 60º. Высыхание займет от 4 до 6 часов, но наши грибы обезвоживаются за один день.

Если возможно, рекомендуется, чтобы духовка была слегка приоткрыта, чтобы влага, выделяемая желтыми трубами, могла выходить без проблем. Важно, чтобы этот процесс проводился в электрической печи, так как в газовой печи существует риск загрязнения грибов продуктами сгорания.