Там, на юге Франции, где заканчивается Каталония, находится регион Лангедок-Руссильон, земля красных, сладких и игристых вин и средиземноморских ароматов оливок и чеснока. Эти земли характеризуются всегда очень умеренным климатом, с теплым летом и не слишком холодной зимой, что способствует развитию виноградников, производящих качественные вина, благодаря эффекту солнца.

Узнайте, как вина Лангедок-Русильон в этой статье.

Вы также можете быть заинтересованы: Как сделать винные пары

История края

Захваченный римлянами и вандалами в 778 году, Лангедок-Руссильон был завоеван Карлом Великим, который, когда он умер, оставил землю одному из своих сыновей в качестве своего наследства и доверил свою администрацию графам Тулузы.

Оттуда родились графства Руссильон и Сардиния, владения короны Арагона; и на другой стороне Нижнего Лангедока была графство Тулуза. Спустя годы, в 1271 году, когда династия графов Тулузских была уничтожена, провинция окончательно вошла в состав королевства Франции, а город Корбьер стал границей между этим королевством и короной Арагона.

Тип лозы

Выращивание виноградной лозы пришло в эту область вместе с греками в 8-м веке до нашей эры, но именно благодаря работе римлян производство вина развило свой огромный потенциал и стало конкурировать даже с итальянскими виноградниками. Несколько веков спустя, благодаря въезду на железную дорогу, к 1800 году производство Лангедок-Руссильона стало известно в остальной части страны и во всем Средиземноморье.

Климат и производство

Эта область, также известная как «Анфитеатро с видом на море», определяется горами и равнинами, граничащими с Каталонией, Средиземным морем (Леонским заливом) и французскими регионами Прованс-Альпы-Лазурный берег, Рона-Альпы, Овернь. и Миди-Пиренеи.

Лангедок-Русильон является французской надеждой с точки зрения виноделия, потому что за его развитие и потенциал несет ответственность за самое большое производство вин в стране над такими знаменитыми районами, как Бургундия и Бордо.

черты

Признанный несколькими Деноминациями Происхождения и за его дружественные общие вина, называемые Vin de Pays, за объем его производства и исторические богатства, которые оставили греческие и римские завоевания, этот регион также выделяется своими средиземноморскими ароматами и вкусами.

Лангедок-Руссильон осознал богатство своих вин, когда вино Лангедока, названное Mas de Daumas Gassac, выделялось на фоне знаменитого классового корка Медок (Бордо).

Знаменитые винодельни и вина

Говорят, что известный винодел, француз Оливье Жюльен, был идеалистом, который в 20 лет осознал потенциал земель южной Франции в создании плотных и выразительных вин. Под этим лозунгом он поднял винодельню Мас Жюльен своими руками. За ним последовали отечественные и зарубежные продюсеры, развивающие поток вдохновения, который до сих пор не ослаб

Оливье также объяснил, что здесь производятся не только великолепные вина, но и специальные кюве с наименованием происхождения и простые вина по разумным ценам, которые называются Vin de Pays.