Абрикосовое варенье идеально подходит для заправки тортов и пирогов, а также для завтрака и закусок. Если вы можете купить фрукты по хорошей цене, хотя их внешний вид не очень привлекателен, и это немного дороже, это стоит того, поэтому при необходимости в кладовке есть абрикосовое варенье .
Вам понадобится:- абрикосы
- вода
- Случай
- сахар
Вымойте абрикос, который мы выбрали, чтобы сделать варенье, слить и разделить пополам, чтобы удалить кость.
Абрикосовые среды помещаются в большой террин, с вкраплениями слоев сахара - количество по весу равно количеству плодов - и заканчиваются слоем сахара.
3Пусть мариновать в течение 24 часов.
4Вылить все в кастрюлю или сковороду, поставить до кипения, удобно дождаться откровенного объявления о кипении, требуется 15 минут варки.
5Слейте абрикосы с помощью скиммера, распределяя их через банки (заполните только две трети). Сок продолжит вариться, пока не получится консистенция густого сиропа, который станет основой абрикосового джема.
6Залейте абрикос кипящим сиропом . Встряхните немного ложкой, чтобы она хорошо смешалась с фруктами, и сразу же накройте.
- Для приготовления абрикосового джема целесообразно выбирать качественные абрикосы.
Оставьте свой комментарий