Имбирь - популярное растение, обладающее множеством полезных свойств. Некоторые из его характеристик, например, в том, что он является противовоспалительным, антидепрессантом, борется с ревматизмом, мигренью и простудой и улучшает пищеварение. Точно так же его пряные нотки придают ему восхитительный вкус и приятный аромат. Если вы хотите извлечь выгоду из всех природных свойств, которые могут принести вам, мы дадим вам несколько рецептов, которые покажут вам, как приготовить имбирь .

Вы также можете быть заинтересованы: Как использовать имбирь на кухне

Имбирно-медовое печенье

Чтобы приготовить 25 или 30 таких вкусных печений, сначала разогрейте духовку до 180 ° C и накройте фольгой или овощной бумагой два противня. Затем смешайте в контейнере 225 г мучного теста с 100 г сахара, две чайные ложки разрыхлителя или разрыхлителя, две чайные ложки пищевой соды, половину чайной ложки соли, чайную ложку порошка имбиря и половину чайной ложки корицы. в порошке.

Затем добавьте 100 грамм нарезанного сливочного масла в кубики, чтобы нарезать его в порошок путем измельчения теста, а затем все хорошо перемешайте со 100 грамм меда. Чтобы приготовить печенье с этим тестом, сформируйте шарики своими руками и нарежьте их сахаром. Затем поместите их на противни, запекайте около 10 минут и подождите, пока они остынут на подставке.

Имбирный чай

Чтобы приготовить чай или настой имбиря, вам понадобится только пол литра воды, средняя или две маленькие луковицы имбиря и ложка меда. Этот ароматный чай облегчает пищеварение и усвоение питательных веществ, но также уменьшает менструальную боль при приеме внутрь.

Что касается приготовления чая, сначала доведите воду до кипения, пока вы нарезаете луковицы имбиря на тонкие ломтики. Затем добавьте имбирь в кипящую воду и подождите 20 минут, пока вы нагреваете его на медленном огне. Кроме того, когда вы будете готовы, вы должны процедить жидкость, и если вы предпочитаете подслащивать ее, вы можете добавить ложку меда.

Имбирный торт

Разогрев духовку до 180 ° C, поместите 185 грамм кондитерской муки и 185 грамм дрожжей, просеянных в контейнер, а также посыпьте 15 грамм молотого имбиря. Затем добавьте 145 г коричневого сахара, 160 г сливочного масла, желательно растопленного и три яйца, и взбейте эти ингредиенты, пока не получите тесто. Затем нарежьте 25 г засахаренного имбиря, чтобы добавить к этому тесту, вылейте смесь в форму, смазанную мукой и маслом, и поставьте ее в духовку на 35 или 40 минут.

Если вам это нравится, вы можете украсить свое имбирное печенье, приготовив смесь из сливочного сыра, чайной ложки молотого имбиря и щепотки ванили. После объединения ингредиентов, посыпьте их на торт как крышку, а затем положите сверху несколько кусочков засахаренного имбиря.